Dietas de Colite ulcerativa

Dietas de Colite ulcerativa

2 de junho de 2021 Off Por Corpo e Boa Forma

Woman eating yogurt

Mulher comendo iogurte

EyeEm / Getty Images

Para muitas pessoas com colite ulcerativa, encontrar o plano de dieta certo é um processo de eliminação. Você recorte certos alimentos que parecem agravar seus sintomas e depois vê como você se sente.

Nenhuma dieta é comprovada para ajudar com colite ulcerativa, mas alguns planos de comer podem ajudar algumas pessoas com a condição a manter seus sintomas na baía.

Suas necessidades dietéticas podem mudar quando você estiver em um flare. Em geral, os melhores alimentos para pessoas com esta condição incluem:

  • frutas de fibra baixa como bananas e frutas cozidas
  • vegetais não cruzes como aspargos, batatas, e pepinos
  • grãos refinados como massa branca, arroz branco, aveia e certos pães
  • fontes de proteína magra como peixe, frango, carne de porco magra, ovos, e tofu

Certos alimentos podem agravar seus sintomas, incluindo estes:

  • frutas com sementes e peles
  • produtos lácteos
  • alimentos picantes
  • cafeína
  • cafeína
  • álcool
  • comida frita ou gordinha

A dieta de baixo resíduo

O “resíduo” no nome desta dieta refere-se a alimentos que seu corpo não pode digerir bem que acaba em suas fezes. Às vezes é usado de forma intercambiável com o termo “dieta de fibra baixa”.

A dieta de baixo resíduo é baixa em fibra e permite que o aparelho digestivo descanse.

Alimentos de baixa fibra são fáceis para seu corpo digerir. Eles podem ajudar a diminuir os movimentos do intestino e limitar a diarreia. Você ainda pode comer um monte dos alimentos que você normalmente comeria, enquanto mantém o seu consumo de fibra até em torno de 10 15 gramas por dia.

Seu corpo ainda vai obter proteína suficiente, minerais, fluidos e sal. Mas, uma vez que diarreia crônica e sangramento retal pode levar a deficiências de nutrientes e minerais, seu médico pode querer que você adiciona um suplemento multivitamínico ou outro suplemento à sua dieta:

O que você pode comer em uma dieta de baixo resíduo:

  • leite, queijo cottage, pudim ou iogurte
  • pães brancos refinados, massas, bolachas e cereais secos que possuem menos de um 1/2 grama de fibra por servir
  • carnes cozidas macias e tenras, como aves, ovos, carne de porco e peixe
  • manteiga de amendoim e porca
  • sucos de frutas sem polpa
  • frutas enlatadas e applesauce, não incluindo-se abacaxi
  • bananas cruas, maduras, melão, cantaloupe, melancia, pêssego e damasco
  • alface crua, pepino, abóbora, abobrinha, abobrinha, abobrinha, abobrinha, presunto, batata, berinjela, berinjela, farofa e condimentos vegetais (não tomates), óleos, molhos e condimentos lisas

O que não comer:

    O que não comer:

    • deli meats
    • frutos secos
    • frutos secos, figos, figos, ameixas e suco de ameixa
    • rai cru vegetais não mencionados na lista acima
    • molhos picantes, costureiras, picles e relishes com pedaços
    • nozes, sementes e pipoca
    • alimentos e bebidas que contêm cafeína, cacau e álcool

    Esta dieta deve ser usada apenas temporariamente enquanto experimenta um flare-up. Fale com seu médico ou nutricionista para obter mais orientações sobre como e quando seguir uma dieta de baixo resíduo.

    Didieta paleo

    A dieta, ou paleo como é comumente conhecida, leva a dieta humana de volta alguns milhares de anos.

    Sua premissa é que nossos corpos não foram projetados para comer uma dieta moderna baseada em grão e que seríamos mais saudáveis se cometemos mais como nossos ancestrais caçadores-coletores.

    Essa dieta é alta em carne magra, que conta pelo menos de seu total de calorias diárias. A fibra na dieta vem de frutas, raízes, leguminosas e nozes, em vez de grãos.

    O que você pode comer em uma dieta paleo:

      O que você pode comer em uma dieta paleo:

    • frutas
    • a carne de base magra
    • carne de frango e peru
    • ovos
    • frango
    • frango

    O frango

  • ovos
  • peixes
  • peixes
  • sugar
  • sugar
  • sugar
  • sugar grãos

Apesar de algumas pessoas alegarem que se sentem melhor em uma dieta paleo, não há evidência de testes clínicos que ajuda com IBD. Além disso, essa dieta pode levar à deficiência de vitamina D e outras carências de nutrientes.

Se você gostaria de experimentar, pergunte ao seu médico se você precisará tomar um suplemento.

Dieta de Carboidrato específico

Esta dieta foi originalmente desenvolvida para tratar doença celíaca, mas desde então foi promovida para outros problemas gastrointestinais (GI). A ideia por trás disso é que os intestinos não digerem ou usam certos grãos e açúcares muito bem.

Aliar alimentos que contêm esses ingredientes permitem que bactérias no intestino se multipliquem rapidamente demais, o que leva ao excesso de produção de muco. Isso contribui para o ciclo de danos intestinais que produz sintomas de colite ulcerativa.

O que você pode comer na Dieta de Carboidratos Específicos:

  • a maioria das frutas e vegetais
  • farinhas e farinhas de porca
  • leite e outros produtos lácteos que são baixos na lactose do açúcar
  • carne
  • carne

carne

ovos

  • manteiga
  • Óleos
  • O que não comer:

  • batata
  • soja
  • grãos
  • grãos
  • chocolate
  • chocolate
  • chocolate
  • xarope de milho
  • margarina
  • Você pode precisar modificá-lo com base em seus sintomas.

    Por exemplo, frutas, vegetais crus e ovos poderiam fazer diarreia pior quando você está em um flare.

    Essa dieta também pode te deixar baixa em certos nutrientes, incluindo B vitaminas, cálcio, vitamina D e vitamina E. Pergunte ao seu médico se você vai precisar tomar suplementos se você for na dieta de Carboidrato específico.

    Dieta de baixo FODMAP

    A dieta low-FODMAP é semelhante à Dieta de Carboidratos específicos. Ambas as dietas seguem a premissa de que carboidratos mal absorvidos e açúcar no intestino levam ao excesso de crescimento de bactérias e sintomas de colite ulcerativa.

    Ainda assim os componentes desta dieta são ligeiramente diferentes.

    O que você pode comer na dieta low-FODMAP:

    O que você pode comer na dieta de baixo FODMAP, grapefruit, honeydew

  • cenouras, aipo, milho, berinjela, alface
  • todas as carnes e outras fontes de proteína
  • arroz, aveia
  • queijo duro
  • maple syrup
  • O que não comer:

    • maçãs, damascos, cerejas, peras, melancia, melancia
    • couve de Bruxelas, couve, leguminosas, leguminosas, alcachofras, alho, alho-poró
    • trigo, centeio
    • leite, iogurte, queijo macio, sorvetes
    • xarope de milho de alta frutose

    Embora a dieta com baixo FODMAP possa melhorar sintomas como gás e bloguar, não vai derrubar inflamação e prevenir danos ao seu trato GI.

    Se você quiser experimentar esta dieta, peça a um nutricionista para ajudá-lo a descobrir quais açúcares tornam seus sintomas piores e quais os que você ainda pode comer.

    Dieta livre de Gluten

    A Gluten é uma proteína encontrada em grãos como trigo, centeio e cevada. Algumas pessoas com IBD descoditam que cortar o glúten melhora seus sintomas, embora não haja evidência esta dieta diminui os danos da GI.

    O que você pode comer na dieta sem glúten:

    O que você pode comer na dieta sem glúten:

    • frutas e legumes
    • grãos, sementes e leguminosas
    • ovos, peixe, aves e carnes
    • produtos lácteos mais baixos de gordura
    • grãos como quinoa, milho, trigo mourisco, linho e amaranth

    O que não comer:

    • trigo, cevada, centeio e aveia
    • produtos transformados como cerveja, bolo, pão, massas, e graves feitos com estes grãos

    dieta mediterrânea

    A dieta mediterrânea inclui frutas e vegetais, aves, peixes, laticínios, grãos integrais, nozes, sementes, azeite de oliva e vinho tinto. A carne vermelha é incluída apenas em pequenas quantidades.

    Embora a dieta mediterrânea hcomo não foi bem estudado em pessoas com colite ulcerativa, mostrou-se trazer para baixo a inflamação em geral.

    Pesquisadores estão atualmente investigando o quão bem ele se encenca contra a Dieta de Carboidratos Específicos para tratar o IBD.

    O que você pode comer na dieta mediterrânea:

  • frutas
  • vegetais e leguminosas
  • vegetais e leguminosas
  • grãos e sementes
  • grãos
  • peixes
  • ovos
  • ovos
  • azeite e outras gorduras saudáveis
  • Esta dieta não restringe realmente quaisquer alimentos, embora inclua carne vermelha apenas em quantidades limitadas.

    Todas as dietas acima destinam-se a ser temporárias e seguidas durante um flare-up. Trabalhar com um nutricionista pode ajudar a prevenir deficiências em certos micronutrientes, o que é comum com o IBD.

    Durante um flare é útil comer de quatro a seis pequenas refeições por dia ao invés de menos refeições maiores. Também é muito importante beber fluidos porque a diarreia pode ocorrer com uma flare e causar desidratação.

    O corpo de todos é diferente, então é possível para duas pessoas que têm colite ulcerativa ter diferentes comidas de gatilho.

    Logar o que você come ao longo do dia e quando sistemas digestivos ocorrem pode ajudar você e seu médico a diminuir seus triggers de comida pessoal. Isso pode ser especialmente útil se você estiver tentando uma nova dieta.

    Criar uma dieta de colite ulcerativa não é um processo único-encaixe-todo. Suas necessidades dietéticas e restrições vão mudar conforme seus sintomas vêm e vão.

    Para garantir que você coma o equilíbrio certo de nutrientes e não agrava sua condição, trabalhe com um nutricionista. Você pode precisar manter um diário alimentar para ver quais alimentos você não pode tolerar.