Ensaio Teste 4 Shakes Feitos para Pessoas com Diabetes

Ensaio Teste 4 Shakes Feitos para Pessoas com Diabetes

28 de junho de 2021 Off Por Corpo e Boa Forma

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Imagem por DiabetesMine

Nós incluímos produtos que pensamos serem úteis para os nossos leitores. Se você comprar por meio de links nesta página, poderemos ganhar uma pequena comissão.

Não é preciso olhar longe para encontrar produtos que alegam ajudar pessoas com diabetes (PWDs) a gerenciar melhor seus açúcares sanguíneos, e uma dessas opções de reposição de sangue vem na forma de shakes de substituição de refeição que afirmam ser especificamente projetados para o controle de glicose.

Nós da DiabetesMine olhamos para quatro das marcas mais populares disponíveis, mergulhando em se eles são realmente mais gentis em picos de açúcar no sangue ou se eles apenas usam marketing inteligente para ajudar a fazer com que eles pareçam mais benéfica para PWDs.

Os quatro produtos que revisamos são: Glucerna, Koia, Muniq e Splenda.

Ele tudo iniciado em 1959. Foi quando a fabricante de alimentos para bebês Mead Johnson decidiu expandir seu mercado para adultos e criou, o primeiro shake de substituição de refeição do mundo. Originalmente um produto em pó, e mais tarde vendido como shakes enlatados, o produto-embora aparentemente foul-degustação-atingiu o público em apenas o momento certo com marketing inteligente, e se tornou a primeira verdadeira sensação fad diet.

Depois vieram os shakes Original do SlimFast wildly, não uma opção realista para PWDs graças a um whopping. Mas, após a introdução de dietas low-carb com o craze Atkins do final dos anos 80s, shakes de baixo carbo começaram a brotar como cogumelos e foram amplamente adotados como uma alternativa de refeição amigável ao açúcar no sangue ou ferramenta de dieta para PWDs.

Testando os shakes para DiabetesMine foram, um advogado de diabetes tipo 1, autor, e ex-coordenador de diabetes em uma clínica federal no Novo México; e, um cientista e especialista em cuidados de diabetes e educação (CDCES) que também vive com diabetes tipo 1.

Nós testamos os shakes no início da manhã como um café da manhã substituto, observando o sangue de linha de base açúcar via, e depois verificando leituras em 1, 2, e 3 horas após o consumo. Cada marca de shake conseguiu dois testes em dias diferentes. Nenhum outro alimento estava na mistura.

Note que nós dois dosamos insulina para esses shakes de acordo com as contagens de carb fornecidas na nutrição info.

Empresa info: Glucerna é feita pela gigante do pharma Abbott, que sabe uma coisa ou duas sobre diabetes. Originalmente introduzido em 1989, o produto foi criado como uma fórmula. Os produtos de alimentação do tubo ainda estão ao redor, em várias classificações de calorias, mas a linha foi expandida para incluir os shakes de engarrafamento e pó de pó, além de bares de lanchonhas. De uma vez, a Abbott fez um cereal de café da manhã de Glucerna também, mas isso não parece mais estar no mercado.

Detalhes do produto: O é um pouco menor que o shake de substituição de refeição típica de 11 onças, entupindo em 10 onças fluidas. Curiosamente, ao contrário da maioria dos shakes de substituição de refeição-que usam um carton de plástico-todas as três variedades desses produtos prontos-para-beber vêm em garrafas plásticas com tampas de parafuso, apresentando bocas largos que fizeram beber deles agradáveis.

Imagem por DiabetesMine

A etiqueta Glucerna shake apresenta inúmeras frases de marca como “fome inteligente” e “carb estável”-esta última sendo descrita como “uma mistura única de carboidratos de liberação de lentidão, para ajudar a gerenciar o açúcar no sangue”. Mas há também uma nota de rodapé que se lê, “em comparação com carboidratos de alto teor glicêmico”. Então isso é basicamente dizer que é melhor do que beber açúcar puro, parece.

Em para ilustrar conteúdo relativo de baixo carinho, Abbott na verdade compara Glucerna a batatas, pão e aveia. Eles até têm um gráfico mostrando uma comparação cabeça-a-cabeça de Glucerna à aveia instantânea, o problema sendo que quando você lê a fina impressão você descobre a curva glicose no sangue (BG) para a aveia é de um que foi patrocinado pela empresa, enquanto a curva do shake é de um estudo totalmente diferente da Abbott in-house.

Nós testamos o produto ready-to-drink Hunger Smart (que também está disponível em um formato de pó mixável).

Abbott faz um ponto de faturar esses shakes como “uma refeição deliciosa ou substituição de snack para ajudar a gerenciar o açúcar no sangue … e a fome”.

Ainda assim o rótulo aconselha os usuários a NÃO utilizaram o produto “como uma única fonte de nutrição”. Também recomenda usar o produto “sob supervisão médica como parte de um plano de gerenciamento de diabetes,” e que devemos “substituir uma refeição pobre ou opção de lanche” com o produto.

Do Rich Chocolate Sabor Nutrition Facts Label:

  • Tamanho: 10 onças fluidas
  • Carbs: Net 10
  • Protein: 15 gramas

Calorias: 180

Shelf life: Aproximadamente 1 ano

Taste test

A garrafa de “easy-open” não viva até a sua promessa. Só dizer ‘. Mas uma vez que você tirar o seu bolso faca e fatiar o selo de segurança, o boné desparafuso prontamente o suficiente.

A bebida é lisa, média grossa e apenas cada vez mais levemente giz. Achei que o sabor Rich Chocolate deveria ser mais adequadamente chamado de Agradavelmente Suave sabor chocolate, e declarou-o como “lip-smackantemente bom”. Ambos acharam mais espesso do que o shake de substituição de refeição média, que concordamos tendem a correr no lado agudo.

Mas se você não amar o gosto, de acordo com o, a Abbott vai devolver o seu dinheiro. Outros sabores da Glucerna Hunger Smart incluem a Homemade Vanilla, Cremosa Strawberry e Peaches & Creme. Na rodada dois, eu tentei a Vanilla, que eu achei ser um sabor muito gostoso, rico e sofisticado.

Lisa descobriu que a Fome Smart, fez, de fato, segurar muito bem a sua fome na baía. Eu tinha resultados mistos. Fez um bom trabalho para mim na primeira vez mas o deixou faminto às 2 horas no segundo turno.

Relatório de açúcar de sangue

Para comparar nossas respostas de açúcar no sangue, estamos relatando nossos níveis de base BG (no início de cada teste), bem como leituras nas marcas de 1, 2 e 3 horas após beber cada shake. Nós também fornecemos nossa excursão média combinada de glicose (número de pontos que nossa BG espionou com cada shake), juntamente com o tempo médio que levou os dois de nós para retornar à linha de base.

DIA ONERound 1Round 2Round 2Baseline BG163 mg/dL164 mg/dL2 hora post-meal154 mg/dL136 mg/dL3 hora Post- meal154 mg/dL136 mg/dLDAY TWORound 2Round 2Baseline BG162 mg/dL166 mg/dL1 hora pós-meal201 mg/dL210 mg/dL, com ¼-up arrow2 hora post-meal189 mg/dL204 mg/dL3 hora pós-meal174 mg/dL171 mg/dL

Excursão média geral BG: 42 mg/dL, retornando perto da linha de base dentro de 3 horas

Os shakes da Glucerna estão disponíveis no CVS,, ou na Amazon por aproximadamente $1,58 por garrafa.

Empresa info: começou como uma empresa de suco fundada em 2012 por Maya French e Dustin Baker. A dupla adicionou uma linha de bebidas de proteína livre de dairy-free depois que franceses descobriram que ela era intolerante à lactose, e foi tão bem sucedida que acabaram deixando cair os sucos por completo. Hoje a empresa apresenta bebidas de substituição de refeição de alta proteína, de baixo teor de açúcar e refrigerantes. Eles usam produtos de 100 de base de plantas e ingredientes não transgênicos verificados em uma linha de bebidas de proteína, smoothies, bebidas de keto, bebidas de café e “alergênicos” de leite de leite de oat chamado Thrive. Eles têm recentemente nossos bons amigos em Além do Tipo 1 para promover seus shakes amigáveis Koia.

Detalhes do produto: Eles se vangloriam da mais ampla gama de sabores, 21 por nossa contagem, através de suas várias linhas de produtos; mas ao contrário dos shakes de substituição de refeição típica, este produto precisa ser mantido refrigerado.

Imagem por DiabetesMine

A etiqueta em nossa garrafa de Koia Keta Cookies n’ Creme flavor gaba-se de que é um “super combustível para o cérebro que ajuda a aumentar a produção de cetonas”, disse Lisa. ” Como diabético, eu cinge quando ouço cetonas. Se cetonas no seu sangue são ruins, como as cetonas no seu cérebro podem ser boas? “

Eu crava também, mas cavado nessa reivindicação e que o cérebro pode funcionar em grande parte em cetonas em lieu de glicose e que isso para pessoas que sofrem de epilepsia, Alzheimer, Parkinson ou migraines. Um número crescente de médicos é que abastecer o cérebro com cetonas poderia ter vantagens gerais em saúde.

O rótulo Koia também rufou as penas de cientista da Lisa ao afirmar que continha “todos os nove aminoácidos essenciais para suportar a renovação natural e a manutenção do seu corpo”. Lisa aponta que lá, e tudo é exigido pelo corpo para prosperar. Eu me dediquei também a isso, e descobri que a linguagem destes como sendo os nove aminoácidos “essenciais”.

Do Sabor Cookies ‘ n Creme Sabor Nutrition Facts Label:

  • Tamanho: 12 onças fluidas
  • Carbs: Net 2
  • Proteína: 12 gramas

Calorias: 200

Shelf life: Aproximadamente 4 meses, deve ser refrigerado

Taste test

A garrafa em si é a mais sexy do lote. É um retângulo alto, enxuto e retângulo, com gráficos frios, e cores brilhantes variadas. Também é fácil de abrir.

Primeiro a partir deste fornecedor foram seus Cookies ‘ n Crème flavor keto drink. Achei o produto mais suco-tipo do que o shake-like. Talvez o DNA da empresa de suco de Koia esteja se mostrando através. Era aguerrida tanto em consistência quanto em gosto, com um sabor fraco de chocolate amargo. Não foi ruim, mas também não foi bom. Eu teria que chamá-lo de desinspirador. Foi também, para mim pelo menos, muito fluido no meu estômago no início da manhã. Lisa observou que suas papas gustativas captaram no leite de coco subjacente, e ela também a encontrou “levemente giz”.

Apesar do volume dos servos-o maior dos produtos que testamos-, ele não mantinha a fome de fora. Dentro de uma hora e meia, eu estava jonesing para um lanche. É claro que, para o bem da ciência do açúcar no sangue, eu sofri em silêncio.

No segundo round, eu tentei o smoothie de Paixão Tropical, o qual eu tive dificuldade de ser apaixonado. Cheirava a cantaloupe e degustou um pouco melão-como também. Mas era grossa e cremosa, com consistência melhor que a linha keto. Me fez pensar que um suco levemente espesso trumpa um shake levemente fino. Mas, também, me deixou com fome na marca de 1,5 horas. Lisa deu o sabor Chocolate Brownie um test drive e declarou-o “indiscutivelmente chocolate, não apenas algo que diz que é chocolate”. Dito isso, ainda tinha uma consistência giz.

Relatório de açúcar de sangue

DAY ONERound 1Round 2Round 2Baseline BG119 mg/dL197 mg/dL1 hora pos- meal158 mg/dL185 mg/dL3 mg/dL, meal142 mg/dL163 mg/dLDAY TWORound 2Round 2Baseline BG170 mg/dL286 mg/dL1 hora post-meal183 mg/dL290 mg/dL3 hora post-meal161 mg/dL249 mg/dL mg/dL249 mg/dL249 mg/dL

Excursão Média: 41 mg/dL; resultados mistos sobre retorno à linha de base

Os shakes de proteína Koia estão disponíveis na Safeway, Whole Foods e os mercados Mollie Stones por $3,99 por garrafa.

Empresa info: Esta alegação para a fama é pioneira “comida como remédio”, e todas as suas ofertas são direcionadas para o seu intestino. Isso mesmo, Muniq afirma “aproveitar o incrível poder do microbioma gut”, o que os cientistas chamam de “bactérias boas” em seu sistema digestivo. A Muniq afirma que sua equipe analisou mais de 300 estudos clínicos sobre o microbioma ao projetar sua formação de produto.

Detalhes do produto: Os dois ingredientes fundamentais são o amido resistente pré-biótico e. Ao contrário da maioria dos olhares que digerem no estômago ou nos intestinos pequenos, amido resistente ao “fermento” no intestino grosso, onde alimenta esses bons insetos. Em teoria, isso significa que os picos de açúcar no sangue estão praticamente eliminados. De fato, a FAQ da empresa afirma que os ingredientes de seu produto “não são digeridos-por você pelo menos-então em vez de espionar o seu açúcar no sangue, eles alimentam as bactérias benéfica em seu intestino”.

Claro, há mais do que apenas amido e fibra no pacote. Na verdade, a lista de indigentes é intimidantemente longa.

Unique entre a nossa linhagem, este é um produto em pó que precisa ser preparado misturando-o com 12 onças de líquido, além de cubos de gelo. Somos contados a “começar com meio maço para introduzir suavemente esta bondade ao seu intestino”.

Do rótulo de Chocolate Sabor de Chocolate:

  • Tamanho: 14 onças fluidas uma vez misturadas com água e gelo
  • Carbs: Net 26
  • Protein: 15 gramas

Calorias: 170

Shelf life: Aproximadamente 6 meses, deve ser mantido “em um lugar fresco e seco longe da luz direta”

Taste test

Na abertura da bolsa, o pó de chocolate fino fino cheirado bem, reminiscente de cacau quente em pó de cacau quente de infância. O pacotaço é fácil de abrir, mas a facilidade pára por aí. Para o liquidificar com gelo e água, tinha que ir. As instruções oferecem a escolha de água ou leite não adoçado, mas em um whopping 41 carboidratos de base por servir, optamos por água.

Imagem por DiabetesMine

Uma vez misturado, o gosto me pareceu muito estranho, como uma cereja metálica coberta de chocolate. Levei um tempo para decidir se era bom ou ruim. Ruim, eu acho que, no final. Lisa descreveu como uma degustação como um “começo de saúde de 90s”. Tem um aftergusto metálico ainda mais agudo que me lembrou a primeira geração de adoçantes artificiais, e a consistência é grifada. Lisa disse que, enquanto não tinha gosto de chocolate para ela, ela gostava muito do sabor. Eu pessoalmente achei o que menos agradar na paleta de todos os produtos de teste. Mixado, novamente, foi mais espesso do que o produto de shake de dieta típica.

Outros sabores incluem Vanilla Creme, Mocha Latte, Vegan Chocolate e Vegan Vanilla.

No segundo round dividimos um Latte de Mocha. Descobri que ele experimentava exatamente o mesmo que o Chocolate, completo com a grit e o aftergusto metalizado.

Mesmo em meio servindo, era similar em volume aos outros produtos que testamos. Eu não posso imaginar beber um servo inteiro, nunca se importe com a ingestão de carb que isso acarretaria. Mesmo assim, eu descobri que não era muito grande uma supressão da minha fome, embora Lisa não tenha se encontrado com fome a jusante desta.

Não só é mais lento para fazer, exigindo um mixer e óculos-em vez de apenas estourar uma garrafa e ir para ela-também está bagunçado para limpar. Confie em mim sobre isso, você vai querer limpar logo de vez. Se você esperar, como eu fiz, você vai descobrir que uma teimosa de crosta forma-se forma nas bordas dos óculos e mixer. Tudo isso combinado significa Muniq é mal adequado para o PWD no go, ou para aqueles que buscam uma refeição no trabalho.

Relatório de açúcar de sangue

DAY ONERound 1Round 2Round 2Baseline BG119 mg/dL199 mg/dL2 hora post-meal115 mg/dL83 mg/dLHypo necessitando de intervençãoDAY TWORound 1Round 2Baseline BG109 mg/dL125 mg/dL, com ¼-down arrow1 hora post meal121 mg/dL154 mg/dL2 hora pós-refeição 109 mg/dL154 mg/dL3 hora pós-meal109 mg/dL145 mg/dL

Excursão média: 29 mg/dL, geralmente retornando perto da linha de base dentro de 3 horas

Apesar da maior contagem de carb-de longe-do grupo de teste, Muniq deu a ambos a melhor resposta de açúcar no sangue. Sorte de. Eu tinha uma pancada extremamente suave a uma hora, e um retorno rápido para a linha de base. Lisa, no entanto, teve uma BG low exigindo intervenção na primeira vez que ela bebeu. Aparentemente, suas obras mágicas de absorção de carb.

PWDs usando o produto podem precisar ajustar seu bolus, em vez de depender de sua proporção padrão de insulina para a carb líquidas.

Muniq shake mixes estão disponíveis como “On-the-Go Packets” ou em um saco com o scoop via compra direta, como uma assinatura ou envio de um carregamento único por $4,13 $5,25 cada.

Empresa info: A é trazida para nós pelo pessoal da Splenda / Heartland Food Products Group, que vende sucralose, o substituto de açúcar mais popular dos EUA, com uma quota de mercado de 62. Além do pó de sucralose original, Splenda faz adoçantes líquidos, cremosos, chás doces e agora Diabetes Care Shakes.

Detalhes do produto: Meu primeiro pensamento em ver um shake de Splenda foi, ‘Cara, essa garrafa parece pequena’. A apenas 8 onças, como na terra isso me encherá de tudo? Até o rótulo da garrafa não diz nada sobre manter a fome na baía. Ele diz que o shake inclui “uma mistura única de carboidratos de digestão lenta e de gorduras para ajudar a gerenciar o açúcar no sangue e ajudar a reduzir os picos de açúcar no sangue”. É gluten-and soy-free.

Do Milk Chocolate flavor Nutrition Facts Label:

  • Tamanho: 8 onças fluidas
  • Carbs: Net 3,5 (uma vez subtraindo a alulose)
  • Proteína: 16 gramas
  • Calorias: 170

Shelf life: Pelo menos 9 meses

Taste test

A garrafa minúscula é difícil de abrir. Primeiro, o selo de segurança resiste a rasgar na aba “lágrima aqui”, depois, uma vez que você a tire, o rótulo inteiro-que é um plástico encobrindo o cano da garrafa-gira quando você tenta liberar o boné.

Mas uma vez que você tem sucesso em abri-lo, você é bem recompensado. É gostoso! O Sabor Chocolate do Leite é especialmente gostoso-algo um tanto raro entre os shakes de substituição de farinha com sabor de chocolate, que geralmente são apenas chocolate vagamente em gosto.

Imagem por DiabetesMine

Lisa observou o incrível smoothio da bebida, que não é o menos picante ou chalky. É de média espessura, no lado grosso para um shake de substituição de refeição, que, é claro, não está nem perto de perto da espessura de um shake de sorvete original.

Ainda assim, é a mais espessante das quatro marcas que testamos, e muito cremosa. Além disso, não há pós-gosto desagradável. O sabor Vanilla francês me fez lembrar de Dairy Queen soft serve. Não é bem um sabor de sorvete de verdade, mas algo que você pode aprender a amar.

Sipping a Strawberry Banana para amostrá-lo, no entanto, eu descobri que ele degustou estranhamente como o Pepto Bismol, com nem morango nem banana vindo até minhas papas gustativas. Lisa achou “muito artificial” no sabor também.

A primeira vez que eu bebi a Splenda, isso me deu algum estômago chateado exigindo Tums. Isso também me deu gás. Gás significativo que durou vários dias. Graças a bondade para o recurso de mudas rápidas no Zoom. Sobre a segunda exposição, foi muito mais branda mas ainda desconfortável. Lisa não sofreu nenhum efeito colaterais negativos.

Apesar do tamanho de meio pint servir, ambos os revisores encontraram que mantinha nossa fome bem à distância. Pelo menos como um substituto do café da manhã, onde eu teno em direção de quebras muito pequenas e Lisa muitas vezes esquece o café da manhã por completo. Na verdade, ela declarou que preferia o tamanho, já que ela não gosta muito de barriga para dentro de manhã. Não podemos dizer como seria a tarifa para uma substituição de almoço.

Relatório de açúcar de sangue

DAY ONERound 1Round 2Round 2Baseline BG155 mg/dL152 mg/dL2 hora de postagem meal180 mg/dL174 mg/dL3 hora Post- meal147 mg/dL205 mg/dLDAY TWORound 2Round 2Baseline BG93 mg/dL1 mg/dL2 hora pós-meal143 mg/dL160 mg/dL3 hora pós-meal126 mg/dL162 mg/dL3 mg/dL

Excursão Média: 44 mg/dL, mas geralmente não retornando para a linha de base em até 3 horas.

Splenda Diabetes Care Shakes estão disponíveis no Walmart.com, Sam’s Club, locais ou na Amazon por $0,88 por shake, o mais acessível deste grupo.

Taste e consistência: Para nós dois, Splenda foi o nosso número um, com Glucerna um sólido (e não muito distante) número dois. O Koia foi um terço distante, com Muniq um quarto ainda mais distante.

Conveniência: Glucerna e Splenda empatados em primeiro lugar, com Koia trailing devido a sua necessidade de serem armazenados refrigerados. A Muniq está em último lugar devido ao longo tempo de preparação, e um pacote em pó que é finicky em seus requisitos de armazenamento.

Resposta ao açúcar de sangue: Muniq está em primeiro lugar com quase nenhuma excursões da BG em todo. Os demais foram quase neck-in-neck com excursões respeitáveis na baixa de 40s, geralmente seguidas de um retorno à linha de base em três horas. De notar, no entanto, o produto Splenda nos deixou levemente elevados sobre a linha de base, apesar de nossas bombas semi-automatizadas lançando insulina nos açúcares de sangue por horas. Então, parece que para os foliões em ” produto necessitaria de muitas doses de correção.

Keeping hunger at bay: Glucerna ganhou aqui, seguido de perto por Splenda, com Muniq um terço distante, e Koia falhando em último lugar. Nenhum desses produtos fez um trabalho muito bom neste departamento, em comparação com o mainstream low-carb, suplentes de proteína mais alta.

Tanto para nossa cozinha de teste amador. Existem estudos reais sobre esses tipos de shakes em PWDs? Na verdade, há bastante poucos, mas a maioria deles simplesmente o efeito de substituição de refeição se abala para alternar opções de café da manhã-e geralmente carbo-altas mais altas nesse ponto. Assim, esses estudos fazem com que os shakes parecem fabulosos para o açúcar no sangue, mas dizer que um shake de carb baixo é melhor para você do que uma tigela de Froot Loops realmente não está dizendo muito.

O que realmente precisamos é de um ensaio clínico cabeça-a-cabeça comparando esses produtos projetados especificamente para o controle do açúcar no sangue com outras substituições de refeição low carb para ver se há algum benefício. Em outras palavras, há algum benefício além de ser low carb? O único estudo que encontramos que chegou perto de um suplemento nutricional de baixo carbo para a versão regular. Mas isso é um pouco como comparar as respostas do açúcar no sangue da Diet Coke à Coca Regular-muito danado óbvio.

Eu confesso ser fã do conceito de shakes de substituição de refeição. Gosto de um jejum, conveniente, refeição-no-go que trata bem o meu açúcar no sangue, e não é musa, sem alarde, para mim. Eu também aprecio o fato de que há pessoas lá fora trabalhando em nossas necessidades dietéticas.

Do pack que testamos aqui, gostamos do gosto de Splenda melhor-e também é o mais acessível-enquanto Glucerna nos manteve ambos sentindo-nos os dois mais longos.

Mas com o tempo, eu escolheria esses produtos que alegam ser projetados especificamente para diabetes sobre os muitos shakes de substituição de refeição low carb já no mercado? Provavelmente não, sem evidências sólidas de que algo “especialmente formulado para o diabetes” seja verdadeiramente superior.