Será Que Comer Tomates Afeta A Gota?

Será Que Comer Tomates Afeta A Gota?

4 de setembro de 2021 Off Por Corpo e Boa Forma

person with gout holding tomatoes

pessoa com gout segurando tomates

Catherine Falls Commercial / Getty Images

têm, uma forma dolorosa de artrite que faz com que suas articulações se tornem inflamadas e inchavadas. Gout é causada por altos níveis de ácido úrico no corpo.

Alguns alimentos podem aumentar os níveis de ácido úrico no seu sangue e causar sinalizadores de gout. Pesquisas sugerem que os tomates são um alimento que pode elevar o ácido úrico para algumas pessoas.

Leia mais para saber mais sobre os prós e contras de tomates para pessoas com gout.

Houve mostrando um link entre tomates e sinalizadores de gota. Pesquisas mostram que as pessoas que comem mais tomates tendem a ter níveis mais altos de ácido úrico, uma causa conhecida de sinalizadores de gota. No entanto, este não é o caso de todos com gota. Sua genética e saúde geral podem fazer uma diferença maior em como alimentos como tomates.

Isso significa que os tomates poderiam causar um flare gout em uma pessoa, mas não causar qualquer reação em outra. Adicionalmente, descobriu-se que a maioria do ácido úrico de soro (500-600 mg/dia) vem de fontes dentro do seu corpo, enquanto uma porção menor (100-200 mg/dia) vem de comer alimentos com purina.

É por isso que cortar alimentos que causam a produção de ácido úrico pode ajudar a controlar os flare-ups para algumas pessoas, mas outras pessoas não vão sentir diferença não importa quais alimentos eles comem. Acompanhar cuidadosamente os alimentos que você come e prestar atenção a qualquer sinalizadores de gota que seguem pode ajudá-lo a determinar se os tomates, ou quaisquer outros alimentos, são gatilhos para você.

é uma forma de artrite que quando um produto químico chamado purina é decomposta em ácido úrico. A purina é encontrada naturalmente no seu corpo e em alguns alimentos. Altos níveis de ácido úrico podem fazer com que seu sangue forme cristais em torno de suas articulações. Os cristais levam à inflamação e à dor conjunta. Evitar alimentos que são altos em purina pode diminuir o quanto de ácido úrico seu corpo faz. Para algumas pessoas, isso é suficiente para prevenir explosões dolorosas de gota.

Tomatoes são um gatilho de gout para algumas pessoas. Se os tomates fazem com que você tenha sinalizadores de gota, é uma boa ideia substituí-los por outros ingredientes saudáveis. Isso pode incluir:

  • bell peppers
  • squash
  • eggplant
  • beets

Você pode experimentar para encontrar o que funciona melhor para você. Você pode achar que o melhor substituto para tomates depende do prato. Por exemplo, você pode usar pimentão vermelho assado para substituir por tomates em sanduíches, mas use uma pasta de berinjela para substituir quando estiver fazendo um molho que pede pasta de tomate.

Você pode desenvolver receitas e substituições à medida que você aprende quais substitutos aprecia mais. O cozimento online e os apps de receita podem ser uma ótima fonte para encontrar substituições criativas.

Tomatoes estão ligados a um nível mais elevado de ácido úrico no seu sangue. Isso significa que eles podem ser um gatilho gout para algumas pessoas. No entanto, os tomates não são um gatilho de gota para todos. Na verdade, os tomates podem ajudar a reduzir a inflamação e os sintomas de gout para algumas pessoas. A melhor maneira de saber se os tomates são um gatilho para você é manter um diário alimentar.